Para 1-2 pessoas
1 courgette * cerca de 80 g de rebentos de soja * 6 colheres de sopa de molho de soja * 6 colheres de sopa de leite de soja * tostas integrais q.b
Descasque a courgette. Corte-a em rodelas finas e depois em quadrados. Salteie com o molho de soja e o leite até cozer. Adicione os rebentos de soja e cozinhe durante cerca de dois minutos. Disponha algumas tostas num prato e coloque por cima os legumes.
1 courgette * cerca de 80 g de rebentos de soja * 6 colheres de sopa de molho de soja * 6 colheres de sopa de leite de soja * tostas integrais q.b
Descasque a courgette. Corte-a em rodelas finas e depois em quadrados. Salteie com o molho de soja e o leite até cozer. Adicione os rebentos de soja e cozinhe durante cerca de dois minutos. Disponha algumas tostas num prato e coloque por cima os legumes.
4 comentários:
Adorei esta sugestão crocante!
Beijocas
Esse é o tipo de comida que me encanta! Delícia!
Bem bom! Faz uma bela refeição ligeira! :o)
Beijinhos
Adorei esta comidinha saudável, deve ser muito bom. Mais uma receita para experimentar um dia destes.
bjs
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