quinta-feira, 10 de abril de 2008

Tarte de Maçã, Cenoura e Avelãs com Gotas de Chocolate


1 ovo * 100 g de açúcar * 50 ml de óleo * 1 colher de sopa de manteiga * 75 g de farinha * 1 colher de chá de bicarbonato de sódio * 1 colher de sopa de fermento * 1 colher de chá de canela * 2 colheres de sopa de raspa de chocolate amargo * 1 maçã * 1 cenoura * 1 mão cheia de avelãs picadas * 1 colher de café de sal

Misture o ovo com o açúcar. Junte o óleo e a manteiga e misture novamente. Adicione a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal e a canela e misture. Acrescente o ovo e misture novamente. Pique a maçã, a cenoura e as avelãs e junte à massa. Por fim, junte a raspa de chocolate. Coloque numa forma de tarte untada com manteiga e polvilhada com farinha e coza em forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.

5 comentários:

Pitadasdilu disse...

Lidia, adorei tua torta, achei bem fácil de fazer e parece ficar uma delícia.
Bjos, Lú.

winnie disse...

esta tarte tem tudo para ser boa, vou já pôr na minha lista.

Nysa disse...

que tarte bonita e fácil de fazer. gostei da combinacao de maca, cenoura, avelas e chocolate :-) deve saber fenomenal. beijocas

Fay van Gelder disse...

Que maravilha deve ser amiga :)

Vai para a lista das experiências, já :)

Bjo:)

Filipa disse...

Que bolo bonito! Parece bem fácil de fazer e adorei a conjugação dos ingredientes.

Beijinhos