quinta-feira, 28 de maio de 2009

Bolo de Iogurte com Limão e Sementes de Papoila


Lembrei-me de fazer um bolo de iogurte com sementes de papoila. Apesar de ter várias receitas de bolos de iogurte, decidi fazer uma pesquisa para ver se alguém, na blogoesfera, já tinha experimentado esta combinação. Verifiquei que sim, e vi esta receita com óptimo aspecto e também com raspa de limão. Apesar de também ter utilizado a raspa de limão e sementes de papoila, utilizei outra base de bolo de iogurte.

1 copo de iogurte natural * 3 copos de farinha * 2 copos de açúcar * 3/4 copo de óleo * 5 ovos * 1 colher de sopa de fermento * raspa de 1 limão * 2 1/2 colheres de sopa de sementes de papoila

Misture o iogurte com o açúcar. Adicione as gemas, uma a uma, e misture bem. Acrescente o óleo, a raspa de limão, as sementes de papoila, a farinha e o fermento. Por fim, adicione as claras batidas em castelo e misture bem. Coloque a massa numa forma untada com óleo e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 160º durante cerca de 45 minutos.

2 comentários:

Miss Slim disse...

Lindooooooo Amei e como deve ser gostoso :)

Obg pelo email:) envia sempre

Bjo e tem um Super Fim de Semana

argas disse...

Que lindo bolo! Gosto muito! :D

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