quarta-feira, 22 de julho de 2009

Quiche de Espinafres e Endro



Massa folhada para forrar a forma * 500 g de espinafres * cerca de 50 g de endro * 1 cebola * 2 colheres de sopa de azeite * 1 colher de chá de pimenta vermelha * sal * 1 pitada de pimenta preta * 1/2 copo de leite

Corte os espinafres em juliana. Pique a cebola finamente e salteie-a no azeite. Adicione os espinafres e cozinhe durante cerca de dez minutos. Acrescente os temperos e o endro finamente picado. Cozinhe durante cerca de 15 minutos. Por fim, junte o leite e cozinhe durante cerca de cinco minutos. Forre uma forma com massa folhada e coloque por cima o recheio. Cozinhe em forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos.

2 comentários:

Fátima Osaka disse...

Oi amiga...adoro espinafre...passe no meu blog que tem um selinho te esperando...bjusss querida...

Miss Slim disse...

Olá amiga, faço uma bem parecida e é muito Bom mesmo.

Bjo

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