segunda-feira, 26 de março de 2012

Arroz de Cenoura e Beterraba

Arroz de Cenoura e Beterraba

Para 4 pessoas

1 copo de arroz * 1 1/2 copo de água * 2 colheres de sopa de azeite * 2 colheres de sopa de cenoura raspada * 2 colheres de sopa de beterraba raspada * sal * pimenta preta

Salteie a cenoura e a beterraba raspada no azeite. Junte o arroz e continue a saltear. Cubra com água e tempere com sal e pimenta preta. Cozinhe em lume brando até a água evaporar.

1 comentário:

luci disse...

Que delícia de arroz e fica lindo beijos

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