quarta-feira, 25 de abril de 2012

Bifes de Frango com Presunto Turco



Para 2 pessoas

4 bifes de frango * 2 dentes de alho * 2 colheres de sopa de azeite * sal * pimenta preta * pimenta vermelha * 1/4 copo de leite * 2 fatias de presunto turco (pastırma)

Grelhe os bifes de frango com azeite e dentes de alho finamente picados. Tempere com sal, pimenta preta e pimenta vermelha. Adicione um pouco de leite e cozinhe em lume brando até o leite evaporar. Sirva os bifes de frango com uma fatia de presunto turco no meio. Acompanhe com este arroz.

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