quinta-feira, 29 de agosto de 2013

sexta-feira, 16 de agosto de 2013

Cristas de Galo


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


Cristas de Galo é um doce conventual típico de Vila Real.
    A massa é fina e estaladiça, e o recheio é à base de creme de ovo e amêndoa. 


terça-feira, 13 de agosto de 2013

"Os melhores éclaires do Porto"







































A Leitaria Quinta do Paço é uma pastelaria famosa por vender os "melhores éclaires da cidade do Porto", todos eles recheados com chantilly e com diferentes coberturas. Tal como o nome indica, começou por ser uma leitaria fundada em 1920 na baixa do Porto, que vendia leite, manteiga e natas.

sábado, 10 de agosto de 2013

Bacalhau à Zé do Pipo



Delicioso bacalhau assado no forno com puré de batata e maionese. Deve o seu nome a Zé do Pipo, dono de um restaurante no Porto e autor da receita.
 
 
Restaurante Central do Churrasco, em Matosinhos.

domingo, 4 de agosto de 2013

Velhotes




















Velhotes são um doce típico de Vila Nova de Gaia, mais concretamente da vila de Valadares, sendo uma presença constante nas romarias dessa parte de Portugal. Estes foram comprados na romaria do Bom Jesus do Palheirinho, em Avintes.
É um bolo seco confeccionado à base de ovos, açúcar e farinha e coberto com calda de açúcar.
 

Almoço de Domingo


































































Cabrito Assado, Tripas à Moda do Porto, Bolo de Chocolate, Salada de Frutas, Cheesecake de Maracujá e Gelado em Restaurante Alguidar, Gaia.
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