sexta-feira, 4 de dezembro de 2009

Arroz de Lulas


Para 2 pessoas

200 g de tentáculos de lula * 1 cebola * 2 colheres de sopa de azeite * 1/2 copo de arroz * 3 1/2 copos de água * sal * pimenta preta

Salteie a cebola finamente picada no azeite. Junte os tentáculos de lula, previamente cortados em pedaços pequenos, e continue a saltear durante cerca de cinco minutos, em lume médio, mexendo ocasionalmente. Adicione o arroz e cubra com água. Tempere com sal e pimenta preta e cozinhe até o arroz estar cozido. Sirva de imadiato.

1 comentário:

Sónia Alexandra disse...

Adoro lulas e o arrozinho ficou com aspecto excelente. Beijinhos

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