![Lulas Recheadas com Lulas](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLCeeBqnCywvGFBHhIjicVoIBd-0JN8i9bYD4kvC-eCZ014hygjxqt5BD9oarm3sKhioX_ejdmn58WLnUs0H2GujnkRLYEX5Xu9_b9pJLyVRMCrsGa6UhxK1qvrg0B21Th0c9jszEn84Y/s400/Lulas+recheadas+com+lulas.jpg)
350 g de lulas limpas * 1 colher de sobremesa de azeite * 1 colher de sopa de cebola picada * 1 colher de sobremesa de farinha * 1/2 copo de leite quente * 1 colher de sobremesa de sumo de limão * 1 colher de sopa de salsa finamente picada * sal * pimenta preta * farinha q.b. * 1 ovo * óleo para fritar
Utilize lulas pequenas e inteiras, limpas e com os tentáculos separados. Coza os tentáculos em água e sal. Escorra-os e pique-os finamente. Reserve. Salteie a cebola no azeite. Junte a farinha e o leite e misture. Por fim, adicione os tentáculos das lulas. Tempere com sal, pimenta preta e sumo de limão. Deixe ferver e retire do lume. Junte salsa picada, misture e deixe arrefecer. Recheie cada saco de lula com este preparado. Feche a extremidade com um palito. Passe cada lula por farinha e depois por ovo batido. Frite em óleo quente. Coloque-as sobre papel de cozinha e retire-lhes os palitos. Passe-as para um prato de servir e sirva quente.