domingo, 26 de Agosto de 2012

Pão de Fiambre





















360 g de farinha de trigo * 200 g de fiambre (1 fatia grossa) * 3 ovos * 2 pacotes de natas (400 ml) * 2 dl de óleo de girassol * 1 colher de sopa de fermento * 3 colheres de sopa de salsa finamente picada * sal

Misture a farinha com o fermento. Reserve. Bata os ovos com o óleo, as natas e o sal. Adicione a farinha misturada com o fermento. Junte o fiambre cortado em cubos pequenos e a salsa picada. Misture e coloque numa forma rectangular untada e polvilhada. Cozinhe no forno pré-aquecido a 170º durante cerca de 55 minutos.

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