quarta-feira, 21 de outubro de 2015

Creme de Alfarroba





























2 copos de leite meio gordo * 2 colheres de sopa de amido de milho * 4 colheres de sopa de açúcar * 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba * 1 colher de chá de manteiga

Misture bem todos os ingredientes e cozinhe em lume brando mexendo sempre até ferver e engrossar. Coloque em taças individuais e sirva.

domingo, 18 de outubro de 2015

Bolo de Iogurte e Maçã




























1 copo de iogurte * 2 copos de farinha de trigo * 1/2 copo de óleo de girassol * 1 copo de açúcar * 1 colher de sopa de fermento * 1 colher de café de açúcar baunilhado * 1 pitada de sal * 2 ovos

Guarnição: 3 maçãs pequenas * 1 colher de chá de canela em pó * 1 colher de chá de leite * 1 colher de sobremesa de açúcar

Misture o iogurte, óleo, açúcar, açúcar baunilhado e ovos. Adicione a farinha, o sal e o fermento e misture. Coloque numa forma untada e polvilhada. Cubra a massa com fatias finas de maçã. Polvilhe com açúcar, canela e salpique com leite. Coza em forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 50 minutos.
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