![Arroz de Brócolos](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKNWEHEZv0VT9tI8DPTRrDmFympcNxyQijOsh6NqdEGtqTgXrfRqyl_GAACEAxxojmxWR2Bj-LjiyMWax1O_lTcLiY2r5VwGUY68_cG_SSwPAOm_ACYoCXslzQBU6D6L8vxR4ELv8dkXo/s400/Arroz+de+Br%25C3%25B3colos.jpg)
Para 4 pessoas
200 g de brócolos * 1 copo de arroz * 1 dente de alho * 1 cebola pequena * 2 colheres de sopa de azeite * 1 colher de café de vinagre de sidra * 2 copos de água * sal * pimenta preta
Salteie a cebola e os dentes de alho finamente picados no azeite e vinagre. Adicione o arroz e os brócolos cortados em pedaços pequenos. Cubra com água e tempere com sal e pimenta preta. Cozinhe em lume brando até a água evaporar.
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