Pão-de-ló em Pedaços com Molho de Chocolate

 

Para 2 pessoas

 

Pão-de-ló em pedaços * 4 copos de leite * 50 g de chocolate preto * 2 colheres de sopa de açúcar * 1 colher de sopa de amido de milho

 

Misture o leite, o amido de milho, o açúcar e o chocolate. Leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire do lume e adicione pedaços de pão-de-ló. Misture levemente e coloque em taças. Deixe arrefecer e sirva.

Creme de Cacau

Para 2 pessoas

 

3 copos de leite * 25 g de cacau em pó * 1 1/2 colher de sopa de amido de milho * 3 colheres de sopa de açúcar * 1 colher de chá de manteiga * côco q.b. para polvilhar

 

Misture todos os ingredientes e mexa sempre, em lume brando, até ferver e engrossar. Coloque em taças individuais e polvilhe com côco ralado.

Bombons da Arcádia

No coração da cidade do Porto desde 1933...

Bolo de Cacau

 

1 copo de açúcar * 1 copo de farinha de trigo * 1/2 copo de cacau em pó * 1/2 copo de água morna * 1/4 copo de óleo de gırassol * 3 ovos * 1 colher de sopa de fermento

 

Misture todos os ingredientes com excepção da água. Por fim, adicione a água e volte a mexer. Cozinhe em forno pré-aquecido a 170º durante cerca de 50 minutos.

  

"O Melhor Bolo de Chocolate do Porto"

Chamam-lhe o "melhor bolo de chocolate do Porto", e é muito bom...

Minhas Queridas Sardinhas Assadas...

Algures em Matosinhos.

Almoço com vista para o Douro

Almoço na Ribeira do Porto, com vista para o Douro.

Arroz de marisco, bolo de bolacha e mousse de chocolate...

Filetes de Polvo da Casa Aleixo

Filetes de Polvo com arroz do mesmo. Na Casa Aleixo, no Porto.

Cristas de Galo

Cristas de Galo é um doce conventual típico de Vila Real.

A massa é fina e estaladiça, e o recheio é à base de creme de ovo e amêndoa. 

"Os melhores éclaires do Porto"

A Leitaria Quinta do Paço é uma pastelaria famosa por vender os "melhores éclaires da cidade do Porto", todos eles recheados com chantilly e com diferentes coberturas. Tal como o nome indica, começou por ser uma leitaria fundada em 1920 na baixa do Porto, que vendia leite, manteiga e natas.