![Croquetes de Carne](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMommU3mkoMfxfg2XkcX65zzoAt-6oEb3YmVWKDJKNZ-CE4Adi20nXcj4_vi_FF6LExC6JC_SQO2F9viDdacyfD9TE8b6qDcGpYaP9ACdS1DQ3VYmciTBShg-8ZnaYlPTouzj8GBXFqWI/s400/Croquetes.jpg)
Para 2 pessoas
200 g de carne de vitela * 1 cebola pequena * 1 dente de alho * 2 colheres de sopa de azeite * 1 cenoura pequena * sal * pimenta preta * pimenta vermelha * pão lavaş turco * pão ralado * azeite para fritar
Salteie a cebola e os dentes de alho finamente picados no azeite. Adicione a carne, a cenoura cortada em cubos e os temperos. Junte um pouco de água e cozinhe em lume brando durante cerca de 15 minutos. Pique tudo e adicione o pão lavaş suficiente para ligar. Volte a picar. Forme croquetes e passe-os por pão ralado. Frite em azeite quente.
2 comentários:
Adoro uns croquetes!
Beijinhos
Perfeitos que ficaram...bjs
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