segunda-feira, 5 de setembro de 2011

Bifes de Frango com Fusilli e Molho de Iogurte

Bifes de Frango com Fusilli e Molho de Iogurte

Para 2 pessoas

250 g de bifes de frango * 3 dentes de alho * 2 colheres de sopa de azeite * sal * pimenta preta * pimenta vermelha * 1/4 copo de leite * 1 1/2 copo de massa fusilli * 1 copo de iogurte turco * 1 colher de sopa de tomilho seco

Coza a massa em água e sal. Escorra a água e reserve. Grelhe os bifes de frango com um pouco de azeite, dois dentes de alho finamente picados, sal, pimenta preta e pimenta vermelha. Quando estiverem dourados, junte um pouco de leite e deixe ferver durante cerca de um minuto. Misture a massa com um pouco de azeite e polvilhe com tomilho seco. Prepare o molho de iogurte. Misture o iogurte com um dente de alho finamente picado e com uma colher de sobremesa de tomilho. Acompanhe os bifes de frango com a massa fusilli e com o molho de iogurte.

Sem comentários:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...