Hambúrgueres com Guarnição

Para 2 pessoas

 

250 g de carne picada * 1 copo de miolo de pão * 2 dentes de alho * 1 cebola * pimenta-da-jamaica * sal * pimenta preta * pimenta vermelha * 4 batatas médias * 2 ovos * azeite

 

Pique a carne. Adicione o pão, alhos e cebola e pique novamente. Adicione os temperos e amasse. Molde hambúrgueres pequenos e frite-os em pouca quantidade de azeite. Descasque as batatas e corte-as em fatias. Coloque-as num tabuleiro polvilhadas com sal, pimenta preta e pimenta vermelha e regue-as com um pouco de azeite. Asse-as a cerca de 200º durante cerca de 30 minutos. Estrele os ovos em pouco azeite. Sirva os hambúrgueres com as batatas os ovos e salada.