segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Iscas (Pataniscas) de Bacalhau com Arroz de Feijão

Iscas (Pataniscas) de Bacalhau com Arroz de Feijão

Iscas (Pataniscas) de Bacalhau com Arroz de Feijão

Pedaços de bacalhau desfiado misturados com ovo, água e farinha, com apontamentos de salsa picada e uma pitada de pimenta. A massa resultante é depois colocada às colheradas em óleo a ferver. O resultado são bolinhos deliciosos e estaladiços. O acompanhamento perfeito é o arroz malandrinho de feijão vermelho. Uma delícia criada pela Mãe.

1 comentário:

Ana disse...

Olá

Aqui está um prato que eu adoro! Delicioso.

Beijinhos

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